作为2019年“湖北工匠杯”楚菜职业技能大赛暨中国（天门）第五届蒸菜美食文化节活动重要组成部分，12月20日上午，中国（天门）蒸菜学院在我校挂牌成立。副市长吴宇慧出席挂牌仪式并致辞。省人社厅、省商务厅、中国烹饪协会、省烹饪酒店行业协会、湖北经济学院、市商务局、市人社局、市教育局、市烹饪协会及战略合作方等单位领导出席仪式。我校师生代表近300人参加仪式。仪式由市人民政府办公室副主任杨太平主持。

 副市长吴宇慧致辞说，中国（天门）蒸菜学院的成立，天门蒸菜从此有了自已教研基地，有了自已的人才储备，有了自已的专业支撑，希望学校以中国（天门）蒸菜学院挂牌为契机，在中餐烹饪专业基础上，开拓专业设置，构建校企合作、协同育人体制和机制,提升专业对区域需求的敏感性和适应性，承担起天门蒸菜美食文化传承与发扬的责任，推动天门餐饮旅游经济繁荣发展。

 院长熊安锋宣读了学校关于聘请世界中餐业名厨专委会副主席、世界中餐业厨师艺术家、中国烹饪协会特邀副会长、中国烹饪大师、湖北名厨专业委员会主席、湖北经济学院教授卢永良，中国烹饪大师、湖北省烹饪酒店行业协会特邀副会长孙昌弼，中国烹饪大师、湖北省烹饪酒店行业协会特邀副会长余明社，中国烹饪大师、湖北省烹饪酒店行业协会特邀副会长涂建国为特聘教授的决定，并为4名特聘教授颁发聘书。 

 学校与湖北经济学院楚菜研究所、卢永良 邹志平大师工作室、天门蒸菜馆、竟陵蒸菜馆、陆羽蒸菜馆、永逸集团签订战略合作协议。搭建产学研合作平台，助力中国（天门）蒸菜学院人才培养。

 副市长吴宇慧和省商务厅市场运行和商贸服务处调研员周呈敏共同为中国（天门）蒸菜学院揭牌。

院长熊安锋为“卢永良技能大师工作室天门工作站”授牌

       中国（天门）蒸菜学院落户我校，是学校发展史上的一件大事。学校将充分利用“中国蒸菜之乡”优势，依托签署的战略合作协议，依靠特聘教授的专业支撑，加强蒸菜学科建设，传承天门蒸菜文化，为天门、为湖北、为中国培养更多优秀的蒸菜技能人才，将天门蒸菜推遍全国、推向世界。