12月6日下午,湖北省教育厅二级巡视员何爱军一行来我校调研指导工作,市教育局局长刘华阳,市教育局副局长施革斌、孔登榜等陪同调研。
何爱军一行在院长熊安锋的陪同下直奔学生食堂,逐一对食堂的卫生环境、食品样式、菜品价格等方面进行了详细询问,并对我校菜品多元化和价格稳定予以充分肯定。
随后,何爱军检查了食品冷藏室,查验冷藏室内食品是否分类密封保存,要求定期检查冷藏室,确保冰箱无障碍运行。接着,何爱军前往食品留样间,对食品留样记录逐一查看,询问并清点近期菜肴制作是否按照相关规定操作,何爱军特别强调要减少一次性碗筷的使用,及时查验食品保质期,更新临过期食品。最后,何爱军检查了食堂工作人员的健康证,充分肯定了我校食堂制度上墙、工作人员健康证上墙的举措。他说,我校食品安全管理工作做的出色,总体检查情况非常好,希望继续保持,确保食品安全。