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【相约春天】春风十里满山青 不如我们采茶去

点击:192  发布时间:2018-5-8 16:07:06

   每年的三四月,便是春茶的采摘旺季。采茶、观茶艺,各地的采茶节已经陆续开始。假如你是个爱茶人,不妨到茶产地去喝上一杯飘着清香的春茶,何等惬意。天门全民饮茶日活动今日开启,职院师生走进佛子山镇火门山茶园,做一回采茶工。

 

 

   阳春时节,正是品茗的好时候。在品茶的闲暇中,也让我们加点动感元素,游走在青山绿水间,徜徉于馨香氤氲的茶乡,和茶农们一起背着竹篓,在田园里体验一把摘茶乐。

 

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采茶姑娘:体验采茶乐趣

 


 

   空气中掺杂着润湿的馨香,那平坦处突然耸出的一片丘陵地里,一群精致的蝴蝶在茶园中得意忘形,丛林深处偶然有几声鸟语召唤,四月的微风就送来了山泉般清冽的歌声。

 

   采茶时,要用拇指和食指捏住茶芽,轻轻掰取,芽叶与枝,方能完美分离。不能用指甲掐,那样会擦伤芽头和茸毛,泡茶时茶叶也会发黑;雨天不采、露水芽不采、紫色芽不采、空心芽不采、开口芽不采、冻伤芽不采、虫伤芽不采、瘦弱芽不采、过长过短芽不采……”何媛媛老师一边示范如何选取和采摘茶叶,一边娓娓道来。

 

 

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感受制茶:纵情茶山间,茶亦能醉人

 

 


 

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聆听:茶文化讲座,感悟陆羽精神

 

 

 


 

       一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙,说的就是茶,而天门是茶茶圣陆羽的故乡。饮茶不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。

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采茶后记:师生忙采茶,乐在体验中

 


 

甘玉琳:来天门差不多有两年多了,而我对茶叶的认知范围只有“红茶,绿茶,黑茶”。而它们都是用开水泡散了,散出浓浓的清香,那么一杯茶水就好了。今日在火门山茶庄学习了茶文化,不仅了解茶之贵,茶之性,也体会了采茶和制茶的辛苦。

 

罗冰媛:想以后我也会慢慢的爱上喝茶,并去了解它,还有最重要的一点,走进大自然,突然让我体会到,什么叫金山银山不如绿水青山,我很喜欢这些自然的色彩,希望人们对大自然,不求礼尚往来,但求以礼相待。


钟富金:今天在茶庄不仅感受到了浓浓的香茶味,还体验到了纯朴的人情,希望咱们职院的学子们能将天门的茶文化知识传播给身边每一个人。


陈镇洋:半天的体验让我收获不少,让我明白了无论是茶文化还是其他文化,其实都是我们生活点滴的积累,加以留心和思考,再往深里去钻研,就成了学问了。凡事只要用心,学问就在我们左右,说不准我们就能成为学问的创造者。



侯钦:绿油油的茶树,微微起伏的佛子山,勤劳朴实的茶农,一群搞怪的小姑娘。今天的体验让我真正理解到老师们说的茶叶珍贵,应当爱惜的含义。每一嘬制好的干茶,都是值得用心去品!


       采茶是中国农耕社会的重要农事,也是士子隐者的雅事,是瑰意琦行的农耕叙事诗。当久处都市繁华,我们需要到群山深处,在云山雾绕、青意朦胧中,采一瓯新茶,劳动筋骨,洗涤内心。让我们相约,一起到佛子山去采茶。